반응형 가지의 부작용1 가지의 종류, 가지의 효능, 가지의 부작용 가지의 종류 가지는 다양한 종류가 있으며, 지역에 따라 다르게 불리기도 합니다. 여기에는 가장 일반적으로 볼 수 있는 가지의 몇 가지 종류가 있습니다 보라색 가지 가장 일반적으로 볼 수 있는 가지 종류 중 하나로, 풍부한 안토시아닌 함유량으로 인해 항산화 작용이 뛰어나며, 훌륭한 비타민 C와 칼륨의 출처입니다. 흰색 가지 보라색까지와 비교하여 더 작고 부드러우며, 대부분 아시아 요리에서 사용됩니다. 작은 가지 아시아 요리에서 많이 사용되는 작고 얇은 가지로, 부드러운 텍스처와 살짝 달콤한 맛이 특징입니다. 장아찌 가지 일본 요리에서 자주 사용되는 가지로, 소금물에 절여서 만들어 먹는 다양한 요리에 사용됩니다. 이탈리아 가지 작고 둥글며 흰색 줄무늬가 있는 가지로, 멕시코나 지중해 지역에서 많이 사용됩니다.. 2023. 4. 4. 이전 1 다음 반응형