반응형 배추 냉장 보관 방법1 배추 보관하는 방법(상온 보관, 냉동 보관, 냉장 보관, 말려서 보관) 배추 보관하는 방법 배추 상온 보관 방법 배추를 상온에서 보관하는 경우에는 배추가 고스란히 보존되어야 합니다. 자른 배추는 상온 보관할 수 없어 냉장, 냉동으로 보관해야 합니다. 배추를 상온 보관할 때는 통째로 배추를 신문지에 싸서 서늘한 곳에 둡니다. 이때 배추를 세우고 두는 것이 포인트입니다. 여름에는 상해 버릴 가능성이 높기 때문에 신문지로 감싼 뒤 서늘한 곳에 상온 보관이 아니라 야채 칸에 넣고 냉장 보관을 하는 것이 좋습니다. 상온 보관하는 경우 보존 기간은 2주 정도입니다. 배추 냉장 보관 방법 배추를 냉장 보관하는 경우에는 통째로 보관하는 것과 자른 배추를 보관하는 방법이 다릅니다. 통째로인 경우 통째로 배추를 보관할 때는 배추를 신문지로 싸서 냉장고의 야채 칸에 넣어 보관합니다. 이때 반드.. 2023. 3. 27. 이전 1 다음 반응형