반응형 비타민D 오렌지1 비타민D가 풍부한 음식 총정리 비타민D가 풍부한 음식 우유 우유가 비타민 D가 많은 음식인 이유는, 유기농 화합물 중 하나인 콜레칼시페롤 vitamin D3이 우유의 주요 원료 중 하나인 젖소의 지방에 포함되어 있기 때문입니다. 우유에서 사용되는 젖소는 자외선에 노출될 때 피부에서 콜레스테롤이 비타민 D로 전환되는 과정이 일어나며, 이러한 비타민 D는 젖소의 지방에 축적됩니다. 따라서, 우유는 비타민 D의 좋은 원천 중 하나입니다. 버섯 버섯은 자연에서 비타민 D를 생산할 수 있는 몇 안 되는 식물입니다. 버섯은 자외선 노출이 충분한 환경에서 성장할 때, 피부와 비슷한 역할을 하는 질소와 단백질이 풍부한 셀룰로스 섬유질의 벽을 통해 에고스테롤이라는 비타민 D 전구체를 합성합니다. 이전에는 버섯이 실내에서 재배되고, 자외선 노출이 부족.. 2023. 4. 3. 이전 1 다음 반응형