브로콜리의 효능
심혈관 질환 예방
브로콜리에 함유되어있는 클로로필 성분은 몸속의 혈액의 순환을 원활하게 해 주고 혈전을 막아주어 동맥경화와 고혈압 같은 혈관성 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.
장 질환 예방
브로콜리는 장 내 유해한 박테리아를 제거하는 능력이 탁월해 암으로 이어질 수 있는 산화 스트레스를 방지해주어 대장암을 예방하는 데도 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부해 변비 해소와 함께 장 건강이 좋아지는 효과가 있어 과민대장 증후군과 같은 장 질환이 예방됩니다.
콜레스테롤 수치 감소
콜레스테롤은 하나의 전구체로 작용하여 비타민D를 포함한 담즙산 및 여러 호르몬을 합성하게 됩니다. 하지만 이렇게 합성하는 과정에서 LDL과 결합하게 되면 혈관 벽을 침착시키는 하나의 거대한 덩어리 형태로 뭉쳐져 치명적인 심장 질환을 야기할 수 있습니다. 보통 이 덩어리를 플라크라고 부르며, 이는 뇌졸중의 원인으로 분류됩니다. 그래서 LDL 수치를 관리하는 것이 중요한데, 브로콜리 효능으로 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 받을 수 있다고 합니다!
체중 감량 효과
브로콜리에는 소화에 도움을 주고 변비를 방지하며, 혈당을 낮게 유지해주고 과식을 막아주는 섬유질이 풍부해 체중감량에도 좋은 식품입니다.
골다공증 예방
브로콜리에는 칼슘이 풍부해 골다공증에 좋습니다. 그 외에 비타민 K / 비타민 C가 매우 풍부하게 들어있다고 하는데요. 뼈를 구성하는 성분이라 뼈와 관절 건강에 큰 도움이 되고 튼튼하게 해준다고 하는데요 성장기 어린이 들에게는 성장에 큰 도움이되고, 성인들은 약해진 뼈를 튼튼하게 해주며 골밀도를 높여 골다공증을 예방해줍니다.
염증 개선
브로콜리에는 설포라판 성분을 많은 양 포함하고 있으며, 이 성분은 염증을 제거하는 효력이 있습니다. 그리고 설포라판은 만성적인 혈당으로 혈관 내벽에 염증이 생기는 것을 막아준다고 합니다.
뇌 건강 관리
브로콜리에는 설파디아진이라 하는 성분이 풍부한데 코미디라는 뇌세포를 지켜주고 치매를 유발하는 베타아밀로이드와 타우 단백질을 제거하는 작용을 하는 대표적인 항산화 물질입니다. 그 결과 기억력 증진, 인지력 증진, 뇌 건강, 치매 예방 등을 기대할 수 있어 뇌 사용이 많은 수험생이나 뇌 건강 관리가 필요한 어르신에게 좋습니다.
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