호박이라고 하면, 생각나는 것이 무엇이 있으신가요? 저는 호박즙과 호박씨가 떠오르는데요. 오늘은 호박즙과 호박씨의 효능에 대해 알아보는 포스팅을 준비했습니다.
호박즙의 효능
심장 건강
호박에는 심장 건강을 개선할 수 있는 여러 가지 영양 공급이 풍부하게 포함되어 있다고 하는데요. 그것은 심장의 건강을 지켜줄 수 있는 칼륨, 비타민 C, 섬유질 성분 때문입니다. 항산화 성분들이 풍부해 나쁜 LDL 콜레스테롤이 산화되지 않도록 보호할 수가 있다고 합니다.
탈모 치료
호박즙에는 두피 자극에 도움을 주는 비타민 A가 풍부합니다. 그리고 모발 재생 촉진에 도움을 주는 칼륨 함량이 높아 탈모 치료에 도움이 될 수 있다고 하는데요. 호박즙에 함유된 마그네슘은 모낭을 막아주고 머리카락을 빠지게 하는 두피에 칼슘 쌓이는 것을 방지하여 모발 성장을 도와 준다고 합니다.
체중 관리
호박은 열량이 쌀의 1/10밖에 되지 않아 노폐물을 내보내 이뇨 작용을 도와주면서 지방의 쌓이는 것을 방지하기 때문에 체중 관리에 좋은 식품입니다. 그리고 쪄서 섭취하면 25Kcal밖에 하지 않아 체중 제어에 효과적입니다. 늙은 호박에는 비타민 B, 비타민 C, 미네랄, 식이섬유 등 우리 체내의 필요한 영양 공급이 많이 들어있다고 하는데요. 비타민 A가 풍부해 피부 미용에도 도움이 됩니다.
뼈 건강
호박에는 뼈의 구성 성분인 칼슘과 인이 풍부하게 포함되어 있습니다. 뼈는 몸을 지탱하며 유지하는 중요한 기관입니다. 칼슘과 인은 뼈에 흡수되면서 뼈 건강을 향상해주는 성분으로 호박즙을 통하여 충분한 섭취를 하시게 되면 뼈 건강 향상에 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
피로회복
피로해서 호박즙에는 비타민 B, 엽산, 리보플래빈 및 B6의 풍부한 공급원으로 신체 에너지를 촉진하는 데 좋습니다. 단백질과 탄수화물의 대사를 위해서 비타민 B가 필요하고 비타민 B는 인지를 포함한 여러 가지 뇌 역할을 하는데 좋습니다.
호박씨의 효능
풍부한 영양소
호박씨 28g은 열량이 151칼로리 정도인데, 이는 대부분 지방과 단백질, 섬유질로 구성되어 있다고 하는데요. 그리고 비타민 K가 풍부합니다. 비타민 K의 경우 하루 권장 섭취량의 18%인=33%, 마그네슘=37%, 망가니즈 42%, 철분 23%, 아연 14%, 구리 19% 가 함유되어 있고 불포화지방산과 칼륨, 엽산도 풍부합니다.
면역력 증강
현대인들의 가장 커다란 것은 풀리지 않는 피곤함을 들 수 있는데 그것을 개선해 줄 수 있으며 집중력 증진에 좋은데, 호박씨 속에 아연이 들어가 있습니다. 불규칙한 식습관과 균형 잡히지 않은 식단으로 힘들어하시는 분들은 아연 부족으로 인해서 일어날 수 있는 문제를 풀어주고 면역력을 강화해줘서 요즘 같은 사회에 독감 등을 막아줄 수 있습니다.
항암 효과
호박씨는 대장암, 폐암, 유방암, 전립선암이 일으키는 위험을 감소시키는 것과 연관이 있습니다. 한 연구에 의하게되면 호박씨를 자주 먹은 여성이 폐경 이후 유방암 발생률이 감소합니다는 사실을 밝혀냈습니다.호박씨에 들어있는 리그닌 성분이 유방암 발병률을 감소시켜준다고 하는데요 연구 결과가 있습니다.
탈모 예방
남성분들이나 남편분들이 장년이 넘어가면서 점차 빠져가는 것은 머리카락이라고 할 수 있는데 이는 남성호르몬인 테스토스테론 때문에 탈모가 진행됩니다고 알려져 있으며 여성 탈모보다 더 남성 탈모가 많은 것을 알 수 있다고 하는데요. 하지만 여기에는 이것을 방어해줄 효소 억제 효과를 갖고 있어서 탈모 부담을 갖고 있으신 분들께서 드시면 좋다고 합니다.
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