가지의 효능 총 정리

출처 : Picturethis

가지의 효능

염증 치료

가지는 항염증 작용에 도움을 주는 것으로 알려진 루페를 성분이 풍부하게 들어있다고 하는데요. 그리고 가지 효능으로 항염증 작용을 하여 피부 염증이나 종기 등에 뛰어난 효과를 보인다고 합니다. 

 

당뇨 예방

가지의 식이섬유는 몸속에서 설탕 소화 흡수율과 흡수 속도를 늦춰줘서 혈당을 떨어뜨리는데 좋답니다. 혈당 수치가 일정하게 유지되면 혈당 상승을 예방해준다고 합니다. 가지의 폴리페놀, 천연 식물 화합물은 인슐린 분비를 증가시켜서 당뇨 개선에 훌륭합니다.

 

다이어트

가지는 100g당 15칼로리밖에 안 되며 식이섬유가 풍부해서 체중 감량에 효과적이라고 합니다. 여기저기 가지 영양성분과 같이 수준이 높아서 칼륨도 풍부하여 이뇨 작용 활성화로 노폐물 배출에 좋아 체중 감량을 하시는 분들에게 아주 좋은 음식이라고 합니다.

 

 

 

변비 예방

가지는 장운동을 증진해 준다고 합니다. 가지에는 식이섬유가 아주 풍부하게 들어 있기 때문이라고 합니다. 가지는 배변 활동을 원만하게 생성시켜주고 숙변을 없애준다고 합니다!

 

혈액 건강 및 노폐물 제거

가지가 포함하고 있는 베타카로틴, 안토시아닌 등의 항산화 성분들이 체내에 좋지 않은 혈중의 중성지방 수치를 낮춰주고, 체내에 유익한 고밀도 콜레스테롤의 수치는 올려주는데 좋은 효과를 나타냅니다.

 

또한, 혈관 속의 노폐물을 없애주고, 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아준다고 합니다. 그리고 혈액을 깨끗하게 생성시켜줘서 혈액 순환에 뛰어난 효과를 나타낸다고 합니다

 

 

 

식중독 예방

여름에는 음식이 쉽게 상합니다. 가지는 여름철 식중독을 예방하는데 좋은 효과를 나타내며, 가지에는 비타민, 베타카로틴, 레틴올이 많은 양 포함되어 있기 때문에, 세균과 바이러스를 예방해주어서 식중독을 예방하는 데 상당히 좋다고 합니다.

 

해열 효과

가지는 찬 성질을 갖고 있습니다. 그래서 평상시 체내에 열이 많은 사람에게 열을 다스려주는 효능이 있다고 하는데요. 감기로 열이 날 때 열을 내려주는 해열 효과가 있습니다. 또한, 심신을 진정해주는 효과가 있다고 합니다.

 

가지 부작용

가지에는 칼륨 성분이 풍부하게 들어 있으므로 신장 기능에 문제가 있으면 섭취에 주의하셔야 합니다. 가지는 생으로 먹는 것은 피하는 것이 좋습니다. 왜냐하게 가지 한 개에는 약 10~13mg의 솔라닌이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 가지과에 속하는 종들에서 발견되는 글리코 알칼로이드라는 일종의 독이라고 합니다.