키위의 종류
키위는 크게 녹색 키위와 황금 키위로 구분됩니다. 녹색 키위는 가장 일반적인 키위 종류로서, 토종 키위의 대표 격입니다. 녹색 키위의 씨앗은 작고 매끄럽습니다. 그리고 맛은 산미와 달콤함이 어우러져 상큼하고 촉촉한 맛이 특징입니다. 황금 키위는 뉴질랜드에서 개발된 교배종으로서, 녹색 키위보다 조금 더 크고 둥글며 씨앗이 작아 매끄럽습니다.
맛은 녹색 키위보다 달콤하고 부드럽습니다. 녹색 키위와 달리 황금 키위의 산미가 적어 아이들이 더 좋아하는 경우가 많습니다. 이 외에도 키위는 다양한 종류가 존재하며, 특정 지역에서 재배되는 특산 키위 종류도 있습니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 아르메니아 키위라고 불리는 더 작은 크기의 키위가 인기가 있습니다. 또한, 쌍봉 나무 위에 자라는 콘이 커라는 종류의 키위도 있습니다.
키위의 영양소 및 열량
키위는 낮은 열량과 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 좋은 과일로 알려져 있다고 하는데요. 키위 1개 약 69g의 열량은 약 42kcal 정도이며, 탄수화물과 당분, 식이섬유, 비타민 C, 비타민K, 엽산, 칼륨 등이 다량 함유되어 있다고 하는데요. 특히, 키위는 비타민 C 함량이 매우 높아한 개의 키위에는 일일 권장량의 100% 이상의 비타민 C가 함유되어 있습니다.
키위의 효능
소화 개선
키위에는 액티니딘이라는 효능이 있다고 하는데요. 이 액티니딘이라는 효능은 소화에 매우 효과적이라고 합니다. 또한 키위에 들어있는 많은 섬유질 역 시장에 운동을 원활하게 해 주는 데 도움을 주어 결과적으로 변비 예방에 매우 효과적이고 소화불량 환자들에게 매우 좋습니다.
혈압 감소 및 면역력 증진
키위의 칼륨이 나트륨이 자극하는 혈압 증가를 억제해 주기 때문에 고혈압 예방에 좋고 키위에 매우 많이 들어있는 비타민C가 우리 몸의 좋지 않은 세포로부터의 면역력을 키워줄뿐더러, 코르티손이라는 스트레스를 막아주는 호르몬을 촉진해 스트레스를 많이 받는, 즉 업무가 많아 피로가 많이 쌓인 분들에게 매우 효과적일 수 있다고 하는데요. 이것은 다 결국엔 비타민C 덕분인데 키위에는 비타민 C가 하루 권장량보다 120 퍼가 더 들어있다고 합니다.!
항암효과
키위는 항암효과가 있는 식품입니다. 즉 항산화 성분이 매우 많이 들어있다는 것입니다, 이 항산화 성분이 우리 몸에 좋지 않은 세포들을 없애줍니다. 키위에는 이런 항산화 성분인 폴리페놀과 비타민C, 퀘르세틴 성분이 매우 많이 있습니다. 그래서 각종 질환으로부터 면역되고 뒤에 설명할 것인데 피부 노화까지 방지해 줍니다. 왜냐면 피부를 노화시키는 세포까지 항산화 작용으로 인해 억제하기 때문입니다.
키위 섭취 시 주의점
키위는 건강에 매우 좋은 과일이지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다.
알레르기가 있는 경우
키위는 알레르기를 유발할 수 있는 과일입니다. 키위 알레르기는 적지 않은 수의 사람들에게 발생할 수 있으며, 가벼운 경우에는 입안의 가려움증이나 붉어짐 등의 증상이 나타날 수 있다고 하는데요. 하지만 심한 알레르기 반응이 일어날 경우 경구부종이나 숨이 막히는 등의 심각한 증상을 유발할 수 있으므로, 알레르기 반응이 있는 경우 키위를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
과도한 섭취
키위는 비타민 C와 식이섬유가 풍부한 과일이지만, 과도한 섭취는 소화장애를 일으킬 수 있습니다. 특히, 한 번에 많은 양을 섭취할 경우에는 위장 장애를 유발할 수 있으므로, 적당한 양에서 즐기는 것이 좋습니다.
항응고제 복용 중인 경우
키위는 비타민K 함량이 높아 항응고제를 복용 중인 사람들은 과도한 섭취를 피해야 합니다. 항응고제와 비타민K는 상호작용이 있을 수 있기 때문입니다.
소화 장애가 있는 경우
키위에는 산성 성분이 함유되어 있기 때문에, 소화 장애가 있는 사람들은 섭취 전에 반드시 의사나 약사와 상담하고 적절한 양에서 섭취하는 것이 좋습니다.
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